豆乳を使用するため、大豆以外の27大アレルゲンフリーが基本で、最大28大アレルゲンフリーにも対応可能なスーパーフードとも呼ばれるキヌアをベースにしたマフィンです。スタンダードとして北海道産のおいしい野菜の入った6種類を用意しています。
最大28大アレルゲンフリーだけでなく、白砂糖や保存料、人工着色料を使わないなど、カラダとココロに「やさしい」スイーツを目指していきます。

良質な原材料を使うのはもちろん、可能な限り地元の北海道の生産者の「顔が見える」材料を探求します。

小さなお店の小さな工房でお菓子を作るときは、「食べてくださる方の笑顔」を思いながら丁寧に作り上げます。

北海道千歳市にあるPorinの実店舗では、北海道マフィンと同じように、さまざまな工夫によって、多くは26大アレルゲンを含まない、お菓子の種類によっては28大アレルゲンを含まない地元の季節の野菜や果物を使ったケーキなどを提供しています。

https://porin.love/